Sfoglia Categorie
Gusto
NEAPOLITAN POWER AL SUMMARTE A Jazz & Baccalà sono di scena Antonio Onorato e Joe Amoruso
Somma Vesuviana – Venerdì 3 marzo torna al Summarte un nuovo appuntamento della rassegna musicale “Jazz & Baccalà”, curata dal batterista Elio Coppola in collaborazione con l’associazione Musicology. A salire sul palcoscenico di…
Al The Kilt di Pomigliano d’Arco venerdì 3 marzo si festeggia il pane ad alta idratazione
Tutti gli esperimenti col pane. Al The Kilt, il pub scozzese di Pomigliano d’Arco, venerdì 3 marzo è PANE E ACQUA FEST, la festa del pane ad alta idratazione. Durante la serata sarà presentato il pane “brutto ma buono”, un…
La Masseria Guida in collaborazione con Fabio Oppo e Laura Gambacorta presenta “Territori da…
La Masseria Guida in collaborazione con Fabio Oppo e Laura Gambacorta presenta “Territori da gustare”: Percorsi di degustazione alle falde del Vesuvio. Si parte alle 16.00 con l’apertura dei banchi di degustazione di ben 37 aziende vinicole…
Napoli Pizza Village 2017, tre giorni in più, aperti a pranzo e … si parte da Giugno
Il “Napoli Pizza Village 2017” anticipa la data di esposizione a giugno. Oltre mille pizzaioli, 50 forni accesi, dal 17 al 25 giugno prossimo e non più a settembre. Location: il Lungomare “liberato” di via Caracciolo. La…
“Silvestro” al centro di Portici: la tradizione e la sperimentazione della pasticceria
Portici – Le passioni nate per caso sono sempre le più durature e Silvestro ne è un esempio, essendo un giovane pasticciere che da piccolo seguiva suo nonno nel laboratorio. Appassionandosi giorno dopo giorno, a trent’anni gestisce…
Al “Primo Piano” il pub giovane che fa vivere il Granatello anche d’inverno
Portici – Le persone a tavola, di solito, o maneggiano cellulari, o hanno la testa nel piatto, o non sanno cosa stanno mangiando e cosa dirsi: insomma, roba da gente triste in trasferta al ristorante. Ma poi c’è la “trasferta” che ti…
BACCALA’ IN TOUR – Al via baccalafoodexperience nei templi della cucina di Somma…
I prodotti della tradizione, stoccafisso e baccalà, le materie prime del territorio esaltate dalle creazioni dei migliori chef del vesuviano. Tradizione e ricerca, per un’originale proposta culinaria. Questi gli elementi chiave di “Baccalà…
Gara pizzaioli, fondi per ospedale bimbi: a San Giorgio a Cremano Condurro-Salvo per Santobono…
San Giorgio a Cremano – Si erano già riuniti a fine anno per interpretare un calendario originale a favore del reparto pediatrico dell’ospedale Santobono di Napoli. Nove pizzaioli – Antonio Starita, Enzo Coccia, Guglielmo…
Un’Accademia per la dieta mediterranea: a Napoli nasce ‘Medeaterranea’ per formare…
Uno spazio polifunzionale esteso su 2mila metri quadri, di cui 500 di laboratori, in grado di contribuire a formare futuri operatori del settore (cuochi, pasticceri, pizzaioli, gelatieri, barman, sommelier, maitre, personale di back…
Per Jazz & Baccalà, al Summarte di Somma Vesuviana: Elio Coppola e il trombettista Enrico Rava
Somma Vesuviana – Al Summarte di Somma Vesuviana, nuovo appuntamento con la tradizione culinaria e la musica Jazz. “Jazz & Baccalà“, rassegna musicale curata dal batterista Elio Coppola in collaborazione con l’associazione…