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Gusto
Latte e prodotti lattiero-caseari, da mercoledì 19 aprile scatta l’obbligo di indicare l’origine…
Da mercoledì 19 aprile in Italia arriva l’obbligo dell’indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine della materia prima per i prodotti lattiero caseari. La nuova indicazione andrà riportata su tutte le confezioni e si applicherà al…
Tradizione e gusto: che Pasqua è senza la santissima Zuppa di Cozze?! La nostra ricetta e i luoghi…
La zuppa di cozze (‘a zupp e cozzec), con le tipiche bruschette sotto, è uno dei piatti napoletani più buoni in ogni periodo dell’anno, da preparare in casa con una semplice ricetta o da mangiare in compagnia in uno dei più tipici…
Nello storico Borgo di Marechiaro, domenica 23 aprile la Sagra del Mare
Domenica 23 aprile 2017 si terrà la sagra del mare che si svolgerà nel borgo di Marechiaro, sul mare di Posillipo: la sagra ci viene proposta per il terzo anno consecutivo dopo il successo degli anni precedenti. Anche quest’anno la sagra…
Settima Edizione della Sagra delle Antiche Taverne
Riscoperta degli antichi sapori e delle tradizioni partenopee in occasione della sagra che si terrà nell’azienda agraria dell’I.S. “Falcone” di Licola di Pozzuoli. Cuore della manifestazione sette “antiche” trattorie allestite nella…
Slow Food Day al Museo della Civiltà Contadina di Somma Vesuviana
Somma Vesuviana – Anche quest’anno è arrivato l’atteso Slow Food Day. La condotta Vesuvio ha scelto di celebrarlo presso il Museo della Civiltà Contadina di Somma Vesuviana che tanto ci piace. Abbiamo organizzato un…
Wine&Thecity celebra il design e si candida all’ADI Design Index 2017 per concorrere al Premio…
NAPOLI – Wine&Thecity supera la prima selezione per l’ADI Design Index 2017, la pubblicazione che costituisce preselezione per la partecipazione al Premio Compasso d’Oro ADI 2018, il più antico e autorevole premio mondiale di…
La Soprintendenza dice “no” allo street food a Napoli
Niente street food a Piazza Dante. Così ha deciso la Sopraintendenza ai beni culturali di Napoli. Parere negativo e tutto annullato. Per la rabbia dei tanti che già pre “gustavano” una giornata all’insegna dello…
A Pomigliano d’Arco il primo bar a realizzare il caffè alla cannabis
Pomigliano d’Arco – Lo avreste mai immaginato? Eppure si può ed è legale. A Pomigliano d’Arco arriva il primo bar a realizzare il caffè alla cannabis. Si chiama ‘El Cafè Bar‘ e si trova in via Libertà n°…
Un francobollo Auricchio per festeggiare il “provolone vesuviano”
Centoquaranta anni di storia riassunti in un francobollo. Per la società Auricchio Spa, famosa per i suoi provoloni, nata e cresciuta a San Giuseppe Vesuviano un appuntamento con la storia. Sarà infatti una classica forma di provolone a…
Riccia, capricciosa e cremosa: la sfogliatella gelato targata Arcogelo
Sant’Anastasia – La tradizione della pasticceria napoletana incrocia la specialità della casa (Arcogelo, del patron Dario Longo,prima di uno chalet very cool è soprattutto un’azienda che produce gelati buonissimi) per dar vita alla…