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Gusto
Un francobollo Auricchio per festeggiare il “provolone vesuviano”
Centoquaranta anni di storia riassunti in un francobollo. Per la società Auricchio Spa, famosa per i suoi provoloni, nata e cresciuta a San Giuseppe Vesuviano un appuntamento con la storia. Sarà infatti una classica forma di provolone a…
Riccia, capricciosa e cremosa: la sfogliatella gelato targata Arcogelo
Sant’Anastasia – La tradizione della pasticceria napoletana incrocia la specialità della casa (Arcogelo, del patron Dario Longo,prima di uno chalet very cool è soprattutto un’azienda che produce gelati buonissimi) per dar vita alla…
La crociata delle ProLoco per l’Igp all’albicocca del Vesuvio
In Regione Campania alla presenza della Consigliera Enza Amato, di alcune Pro Loco del versante Somma – Vesuvio e del Direttore Generale del settore Agricoltura della Regione dott. Diasco, promosso da Raffaele Coccia (Pd…
Da Casolaro, la pasta e fagioli targata Ometo è vintage
Signore e Signori lunedì 20 marzo, da Casolaro Hotellerie Spa è di scena il cooking show con il vesuvianissimo Chef Fabio Ometo che proporrà una rivisitazione della pasta e fagioli con cozze: il Vintage diventa Moderno”. Presso il Cis di…
Alla Locanda Nonna Rosa, in viaggio col baccalà …
Somma Vesuviana – Città del borgo e del baccalà. Di miti e di leggende, come quella che lega Vincenzo Nocerino (chef itinerante e non solo per aver diretto magistralmente le cambuse di altri ristoranti, ma soprattutto per averlo fatto…
Cibo e Spettacolo, con “cantaballà” i commensali diventano attori
Portici – Al giorno d’oggi il cibo rappresenta un momento di aggregazione importante. E’ il protagonista indiscusso di un incontro.Il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach affermava: ”l’uomo è ciò che mangia”, sottolineando quanto il cibo…
Marco Di Fiore, una vita da chef
San Sebastiano al Vesuvio – Mamma insegna al liceo e papà è ginecologo, la passione per i fornelli nasce quando alle medie decise di fare l’alberghiero, ma quello più accreditato geograficamente si trovava troppo lontano. L’incontro…
Le meraviglie del palato in degustazione da Tirabusciò a Pomigliano d’Arco Lunedì 20 marzo la…
Lunedì 20 marzo alle 21 da Tirabusciò in Via Roma, 344 Pomigliano d’Arco serata-evento organizzata da Kailab in collaborazione con il giornalista Roberto Esse e il professore Vincenzo Peretti della Federico II. Un incontro per raccontare ai…
INCONTRA IL CIBO SLOW Al Castello Mediceo di Ottaviano l’incontro per far conoscere il mondo…
Lunedì 20 marzo dalle ore 10,00 alle ore 18,00 al Castello Mediceo di Ottaviano, sede dell’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, Slow Food Campania dà vita a “Incontra il cibo Slow”, appuntamento realizzato nell’ambito del progetto “Verso…
La “sarrite” della Salumeria Upnea: forza Sarri, forza campioni
“Religiosamente chiusi” fino al 7 marzo ma rigorosamente in tuta. E’ il modo bello e tifoso per la Salumeria Upnea (ristorante e bistrot di qualità al centro di Napoli) di testimoniare la vicinanza al mister dela Napoli…
