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APERICULT A MASSA DI SOMMA – Stasera al Vanity Deluxe Cafè la presentazione di Estelle con…
“La principessa e futura regina Estelle, figlia del re Gustav IV e Alessaija, sembra aver ereditato dalla madre non solo la straordinaria grazia e bellezza, ma anche una terribile e, forse letale, avversione alla luce del sole. Vinto…
Una Pizza per l’Estate con gli under 30 protagonisti: dove assaggiare le proposte degli under…
La pizza si sa, non è una questione di età. O forse sì? Quali saranno le pizze in voga quest’estate? A suggerire una serie di proposte molto convincenti è stata la nuova leva di giovani e giovanissimi pizzaioli campani, chiamati a…
La pasta campana vince la sfida della qualità sui mercati e fa festa per il pastificio Setaro che…
É noto che la pasta rappresenta uno dei simboli per eccellenza della Campania nel mondo e il comparto conta nella regione oltre 500 aziende tra artigianali ed industriali. Il boom del Made in Italy, nonostante la flessione generale,…
IL RILANCIO DEI TERRITORI – A Cercola la presentazione della prima Comunità Slow Food…
Grazie a due sorelle cercolesi, Anna Maria e Bianca Maria Borrelli che hanno messo a disposizione della comunità locale un appezzamento di terreno di 2000 metri quadrati, sotto il Vesuvio è nato il primo Orto Condiviso Vesuviano targato…
Buon cibo e solidarietà per l’Ospedale Pausilipon agli eventi organizzati da Riccardo…
Portici – Solidarietà, buona cucina e un ambiente rinomato a Portici per finanziare le iniziative dell’Ospedale Pausilipon organizzata da Riccardo Ferandes nel ristorante di famiglia (magistralmente gestito dai fratelli, storici proprietari…
Oronero, l’eccellenza vesuviana a Tutto Pizza: sarà protagonista nella II edizione di Eruzioni del…
C’era anche la pizza Oronero a Tutto Pizza Expò 2019, la fiera internazionale dedicata agli operatori del settore terminata ieri alla Mostra d’Oltremare a Napoli. La pizza Oronero sarà di nuovo protagonista nella seconda edizione di…
False mozzarelle di bufala addio: arriva il test per smascherare il latte straniero
False mozzarelle italiane addio. Verificare che quella di bufala (e non) sia di latte 100% ‘made in Italy’ sarà presto possibile. Grazie a un test in grado di scoprire la presenza di latte importato in un prodotto che…
Non solo riccia e frolla, la sfogliatella napoletana adesso è anche fritta
Dopo la riccia e la frolla nasce a Napoli una nuova sfogliatella, in una versione golosissima e mai immaginata prima: La Fritta. La ricetta esclusiva è di Cuori di Sfogliatella, il brand che ha fatto del dolce tradizionale partenopeo…
ECCO TUTTOPIZZA – Torna alla Mostra d’Oltremare la quarta edizione del salone dedicato…
Il mondo della pizza si ritrova per l’ennesima volta a Napoli per la IV edizione di TuttoPizza, la rassegna dedicata agli operatori professionali, in programma alla Mostra d’Oltremare dal 20 al 22 maggio. Per tre giorni Napoli, la capitale…
Wine&Thecity inaugura le Wine tasting dinner: si parte il 9 maggio con Omu Restaurant
NAPOLI – Wine&Thecity presenta le wine tasting dinner, un calendario di cene pensate per celebrare il binomio vino-cibo: nove ristoranti della città e altrettante scuole di cucina – dalla fusion alla classica…