La pizza è arte. Sala gremita oggi al Palazzo delle Arti di Napoli (PAN) in occasione della presentazione del Napoli Pizza Village 2019 e del tradizionale sorteggio delle postazioni per le pizzerie all’evento in programma a settembre…

Volla – Metti una sera a cena, o a pranzo con i collaboratori storici o nuovi partner in affari, l’Enoteca Fiordigusto è il posto giusto, non solo per degustare ottimi e selezionatissimi vini, provenienti dalle migliori terre d’uva,…

“La principessa e futura regina Estelle, figlia del re Gustav IV e Alessaija, sembra aver ereditato dalla madre non solo la straordinaria grazia e bellezza, ma anche una terribile e, forse letale, avversione alla luce del sole. Vinto…

La pizza si sa, non è una questione di età. O forse sì? Quali saranno le pizze in voga quest’estate? A suggerire una serie di proposte molto convincenti è stata la nuova leva di giovani e giovanissimi pizzaioli campani, chiamati a…

É noto che la pasta rappresenta uno dei simboli per eccellenza della Campania nel mondo e il comparto conta nella regione oltre 500 aziende tra artigianali ed industriali. Il boom del Made in Italy, nonostante la flessione generale,…

Grazie a due sorelle cercolesi, Anna Maria e Bianca Maria Borrelli che hanno messo a disposizione della comunità locale un appezzamento di terreno di 2000 metri quadrati, sotto il Vesuvio è nato il primo Orto Condiviso Vesuviano targato…

Portici – Solidarietà, buona cucina e un ambiente rinomato a Portici per finanziare le iniziative dell’Ospedale Pausilipon organizzata da Riccardo Ferandes nel ristorante di famiglia (magistralmente gestito dai fratelli, storici proprietari…

C’era anche la pizza Oronero a Tutto Pizza Expò 2019, la fiera internazionale dedicata agli operatori del settore terminata ieri alla Mostra d’Oltremare a Napoli. La pizza Oronero  sarà di nuovo protagonista nella seconda edizione di…

False mozzarelle italiane addio. Verificare che quella di bufala (e non) sia di latte 100% ‘made in Italy’ sarà presto possibile. Grazie a un test in grado di scoprire la presenza di latte importato in un prodotto che…

Dopo la riccia e la frolla nasce a Napoli una nuova sfogliatella, in una versione golosissima e mai immaginata prima: La Fritta. La ricetta esclusiva è di Cuori di Sfogliatella, il brand che ha fatto del dolce tradizionale partenopeo…