Pollena Trocchia – Lo spumone è un tipico gelato nato a Napoli nel diciannovesimo secolo, esportato con immediato successo da emigrati e maestri gelatieri italiani in gran parte del mondo L’invenzione dello spumone è da…

Operazione “Margherita” dei carabinieri del reparto tutela agroalimentare di Caserta: pizze con prodotti Dop e Igp ma era falso: scatta il sequestro tra Salerno, Ischia e Napoli. Pubblicizzavano nei menù l’utilizzo di ingredienti freschi…

Domenico Sepe, lo scultore della materia e l’eterno, in occasione della Festa della Pasta installerà due sculture a grandezza naturale nel centro storico della nostra città. Lo dichiara Nello D’Auria, Sindaco di Gragnano. Le opere catturano…

Sarà più facile identificare i locali che preparano la Nerano, il piatto dell’estate con il Provolone del Monaco Dop. Basterà dare uno sguardo all’ingresso del locale per comprendere se l’ingrediente principe della…

Casoria (Napoli)  – L’attrice porno Valentina Nappi  protagonista il 17 giugno al Contemporary Art Museum di Casoria di una performance che fa discutere. Si guarda, anzi no, si annusa, ma non si tocca. Succede al Cam di Casoria, museo…

Cantine Aperte spegne trenta candeline e si prepara a festeggiare con un palinsesto ricco di iniziative e eventi per tutti gli appassionati del vino. Tanti gli appuntamenti nelle 18 regioni partecipanti – tra concerti, esposizioni…

Al via un nuovo progetto dedicato al mondo delle api, al miele e agli altri prodotti dell’alveare. Nasce Asnapi, acronimo di Associazione Nazionale Ape Italiana. Prende il via dopo due anni di collaborazione fra apicoltori professionisti…

Sicurezza alimentare e delle risorse di produzione: minacciata da instabilità geopolitica, crisi energetica e cambiamenti climatici, la certezza degli approvvigionamenti torna in cima all’agenda euromediterranea, imponendo una…

Provolone del Monaco Dop al traguardo della tappa odierna del Giro d’Italia. Il Consorzio di Tutela ha accolto con favore l’opportunità di essere presenti nel Chiosco Rosa delle eccellenze gastronomiche, su invito dell’Accademia delle 5T…

Torna in presenza a Napoli, dopo due anni di stop dovuti alla pandemia, Tuttopizza, la grande fiera internazionale dedicata al mondo professionale e imprenditoriale che ruota intorno a questo settore. Dal 23 al 25 maggio, nei padiglioni…