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Gusto
I “protettori” della vera pizza napoletana a fianco degli sfollati del terremoto in…
“In occasione del mio recente viaggio in Giappone – dichiara Antonio Pace presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana – ho potuto constatare con i miei occhi i numerosi danni provocati dal recente terremoto…
Ritorna la “Sagra della Zeppola”: al via i preparativi della quattordicesima edizione si terrà…
Ritorna la “Sagra della Zeppola”: al via i preparativi della quattordicesima edizione si terrà sabato 30 aprile e domenica 1 maggio. Fervono i preparativi per la 14a “Sagra della Zeppola”. L’evento ritorna, come ogni anno, in piazza…
“Caupona”, a Pompei il ristorante dove il pasto è un viaggio nel tempo: gli ambienti, con affreschi…
Pompei – È stato presentato oggi a Pompei, a pochi metri dall’area archeologica, “Caupona” (dal latino, “locanda, osteria”), il primo ristorante “archeo-esperienziale”, completamente ispirato all’antica città romana distrutta dal…
OFF 2016 – Ad Ottavianio Alfonso Crisci raduna per il Food Festival chef stellati ed…
Si scrive OFF si legge tutto d’un fiato Ottaviano Food Festival ed è il primo vero grande evento dell’enogastronomia sotto il Vesuvio che mette assieme le eccellenze dei prodotti della nostra terra e gli chef stellati ed emergenti sulla…
Social Pizza – La storica pizzeria Trianon da Ciro dal 4 aprile fornirà 300 pizze alla mensa…
Napoli, 30 marzo 2016 – Dal 4 aprile prossimo gli ospiti della Mensa del Carmine di Napoli avranno un benefattore in piu’: la Pizzeria Trianon da Ciro. Lo storico locale che da quasi un secolo ha la sua sede a Via Pietro Colletta, nel…
Street food e simpatia. “Gigino è semp n’amico”: il re del cibo di strada vesuviano.
Street food e simpatia. Il viaggio per il vesuviano di “De Gusti-bus”, nuova rubrica culinaria de “L’Ora”, alla ricerca del migliore cibo di strada sotto il vulcano, non poteva che cominciare con “Gigino è semp n’amico”: storica camionetta…
Le pizze gourmet di Giuseppe Pignalosa incrociano la “via lattea” di Francesco Savoia
Ercolano – Una delle migliori pizzerie (non solo gourmet) del Vesuviano incrocia la via lattea. La condotta Slow Food Vesuvio e la Pizzeria Le Prule di Giuseppe Pignalosa (vero e proprio chef della pizza) il prossimo martedì’ 22…
La “bufala” del dolce funghetto del Blu Sky: una strategia vincente
Missione Compiuta! Il protagonista assoluto della giornata di ieri, nell’area vesuviana, é stato senza dubbio lui: il dolce “Funghetto” del Blu Sky. Un pizzico di follia, una provocazione, una bufala che nasconde un messaggio pubblicitario…
Le Gemme del Vesuvio: mani, testa e cuore per una pasta squisita
Ottaviano – Angelo Fornaro e suo figlio Arcangelo, sono la dimostrazione che una forte passione può diventare un lavoro. Entrambi ingegneri metalmeccanici, impegnati nella manutenzione di macchinari per pastifici, dieci anni fa…
La Cantina di Dante, non solo carni squisite e funghi ricercati a Ercolano
Chi lo ha detto che la forma fisica non possa andare a braccetto con i piaceri della tavola? Dante Ausiello ne è la dimostrazione: docente di educazione fisica al liceo scientifico Salvatore Di Giacomo di San Sebastiano al Vesuvio, tredici…
