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Gusto
La cucina dei re Borbone rivive nell’Archivio Storico di Napoli
Napoli. L’Archivio Storico, locale di via Scarlatti (zona Vomero) che dal 2013 caratterizza le serate dei napoletani abbinando ad ottimi vini e cocktail iniziative culturali ed eventi di spessore, non è più soltanto un premium bar ma…
Festa della Castagna- sabato 11 e domenica 12 novembre nel chiostro del Santuario di Madonna…
La tradizionale «Festa della castagna» nel chiostro del Santuario di Madonna dell’Arco La comunità parrocchiale della Madonna dell’Arco festeggia la «regina» dell’Autunno: la castagna, con la ventiduesima edizione della kermesse che si…
QUALE VINO PER LA PIZZA? In collaborazione con Ais Comuni Vesuviani giovedì 23 novembre degustazione…
Giovedì 23 novembre degustazione di pizze di Aniello Falanga nella sua pizzeria Haccademia sul Vesuvio. Aniello preparerà più versioni dell’arte bianca: pizza tradizionale napoletana, pizza gourmet, pizza nel ruoto con farina da grani…
“Il Rum è servito” da Sancta Sanctorum: martedì 7 novembre una serata tutta da gustare con il Ron…
Il Gambero Rosso ha selezionato Sancta Sanctorum tra i ristoranti che ospitano, per il ciclo “Il Rum è servito”, le cene in abbinamento al celebre rum Ron Zacapa. Solo 10 date per altrettanti rinomati ristoranti in Italia che daranno…
CAMBIO VERSO, per parlare di Cibo e Vino in modo di-verso alla Taverna la Riggiola
La Taverna la Riggiola presenta Cambio verso: tre serate, tre cantine della Campania e altrettanti percorsi gastronomici studiati dallo chef Francesco Pucci per indagare a tavola abbinamenti diversi tra cibo e vino e…
IL PERCORSO DEL BABA’ – Nel Complesso Monumentale di San Domenico MaggioreTre giorni di…
Si terrà a Napoli, nel Complesso Monumentale di San Domenico Maggiore,dal 2 al 4 novembre 2017, “Il Percorso del Babà”: tre giorni completamente dedicati al re della pasticceria napoletana. Il babà potrà essere gustato in tutte le sue…
LA MARENNA AL SAN PAOLO – Profilo Instagram e tamtam in rete: tra frittate di maccheroni,…
Ci sono l’intramontabile frittata di maccheroni e il panino, nelle sue illimitate varianti: con melanzane a funghetti o cotoletta, salame e provola o salsiccia e friarielli. Il rito si rinnova e avvicina le generazioni: stadio San Paolo,…
TRA MEMORIA E GUSTO – La Notte bianca della sfogliatella al museo di Pietrarsa di Portici
Portici – Sabato 4 novembre, dalle ore 19, il Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa ospiterà “La notte bianca della sfogliatella”, manifestazione dolciaria e artistica organizzata dall’APN – Associazione Pasticcieri…
L’annuncio a ‘Cibo a regola d’arte’ la kermesse Corriere della Sera: Massimo…
Massimo Bottura aprirà presto a Napoli una delle sue mense sociali in cui i grandi chef servono ai più bisognosi il cibo non venduto al supermercato. Aprirà il Refettorio all’ex lanificio borbonico di Porta Capuana, ora spazio…
Sancta Sanctorum e la tradizione delle ostriche a Napoli. Martedì 31 ottobre la prima Oyster dinner…
Quante tipologie di ostriche esistono in Europa? Che differenze olfattive e di gusto ci sono tra una della Bretagna e un’ostrica irlandese e qual è il periodo migliore per degustarle? A Napoli c’è un indirizzo che risponde a queste e…
