Arriva il primo Hub Agrifood in Campania. Il progetto sarà presentato oggi da Confagricoltura Campania, Università Federico II e Theorema all’assessore regionale alla Ricerca, Valeria Fascione. In un’ottica di open innovation e con un…

Ercolano –  Parte domenica il ciclo di eventi “Laboratori del Gusto”, incontri tematici sugli alimenti della tradizione. E, il Primo Maggio , ci sarà una gran festa di primavera all’aperto. Così il Parco Archeologico di Ercolano ha…

Il Babà è una cosa seria, diceva Marisa Laurito in una sua famosissima canzone. Arriveranno da Toscana, Lazio, Puglia e Campania i dieci finalisti del contest “Mille&UnBabà”, che si svolgerà a Napoli, lunedì 4 aprile, presso…

“Devo confessare una cosa. Sono orgogliosamente salentino, ma per misteriose ragioni, nei momenti cruciali del mio percorso artistico, mi sono sempre ritrovato a Napoli per sciogliere dubbi e lanciarmi in nuove…

Sono toscano e campano i due migliori lievitati pasquali 2022, premiati in occasione della quarta edizione di “Divina Colomba“, concorso organizzato da Goloasi.it (portale delle pasticcerie e delle gelaterie) che decreta le…

Passo in avanti nella sostenibilità della pesca. Anche i pescatori di San Nicola a Mare a Montecorice ricevono le cassette DuWo. Un momento importante per la vita di questa piccola frazione del Cilento, uno dei luoghi più belli della costa…

Una realtà voluta dall’associazione Medeaterranea in collaborazione con Caffè Borbone, che ha preso forma a Napoli negli spazi della Mostra d’Oltremare (Padiglione Piscina), dove entro febbraio si terranno le prime…

“Somma come modello per diventare “Città amica delle Api” su proposta del consigliere Angelo De Paola, in quanto riteniamo che l’eco-sistema danneggiato anche dagli incendi del 2017 possa essere tutelato anche nell’interesse dell’indotto…

Somma Vesuviana – “Gli imprenditori dell’industria dolciaria dovrebbero buttare giù la maschera e smettere di chiamare artigianali anche quei panettoni che vengono preparati mesi prima e contengono conservanti. In questo modo si confonde il…

La serata Champagne e baccalà nasce dall’idea di mettere a confronto la nobiltà delle bollicine dello Champagne con il Baccalà, uno dei cibi più poveri e popolari. Il Baccalà pescato nei mari del Nord Europa in Norvegia e Islanda   ha…