TRADIZIONI E SAPORI: torna in città la Sagra del Capretto Anastasiano
Sant’Anastasia – La Proloco, nata all’inizio del 2007 ed aderente all’UNPLI tramite il comitato Regionale Campano, in conformità ai propri scopi sociali di valorizzazione del territorio e delle sue potenzialità naturalistiche, culturali, storiche, turistiche ed enogastronomiche, dal 2 al 4 dicembre prossimi, con il patrocinio del Comune di Sant’Anastasia e del Parco Nazionale del Vesuvio, organizza la dodicesima edizione della fortunata manifestazione: “TRADIZIONI E SAPORI: SAGRA DEL CAPRETTO ANASTASIANO”.
La meritata fama attribuita al capretto anastasiano affonda le proprie radici nell’antica pratica della transumanza, quando pastori abruzzesi, molisani ed irpini, nel condurre il bestiame verso il mare durante il periodo invernale, erano soliti sostare nelle campagne anastasiane, rinomate sia per la favorevole collocazione geografica alle pendici del monte Somma sia per la rigogliosa vegetazione delle proprie terre. Con il passare del tempo i pastori anastasiani si sono specializzati nel commercio, nell’allevamento ma, soprattutto, nella macellazione delle carni ovine e caprine. Infatti, proprio le particolari tecniche adoperate durante la macellazione, tramandate di generazione in generazione,
contribuiscono ad esaltare la genuinità delle carni.
Per l’edizione del 2016 oltre alla degustazione di prodotti tipici locali, ci saranno numerosi spettacoli, basati sulla buona musica e intrattenimenti vari. Numerose le aziende partecipanti, provenienti da tutta la regione. L’apertura degli stand per le tre serate è alle ore 18 mentre domenica sarà alle ore 9.
Per le serate di venerdì e sabato è prevista l’esibizione dell’Accademia di ballo “Dream Dance” della maestra coreografa Concetta De Simone Venerdì sera si esibirà la giovane cantante Rosanna Puopolo Sabato sera si esibirà il gruppo popolare dei “Rarecanova”
Domenica mattina a partire dalle 9,30, nella tendo conferenza, ci saranno due incontri dedicati alla cultura del territorio: “Arte rurale anastasiana” con la presentazione degli elaborati da parte Dell’Istituto Comprensivo 2 di Sant’Anastasia
A seguire il convegno organizzato dalla Pro loco sul tema “Arte e Archeologia del Monte Somma” in cui relazioneranno il Prof. Carmine Cimmino e il Prof. Archeologo Antonio de Simone
La serata di Domenica sarà allietata dai giovani talenti canori della PMC di Sant’Anastasia. Come sempre la sagra si concluderà con l’estrazione di tre premi offerti dai nostri sponsor L’appuntamento è dunque fissato per il 2-3-4 dicembre 2016 in Piazza Cattaneo.
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