Somma Vesuviana – Torna per tre giorni sotto il Vesuvio sua eccellenza a’o baccalà. Per il secondo anno consecutivo la manifestazione “Somma e Sua Eccellenza il Baccalà” si svolgerà, con il patrocinio del Comune di Somma e del Parco Nazionale del Vesuvio, nello scenario della Fattoria Beneduce. Dal 2 al  4 Ottobre, una tre giorni alla scoperta del baccalà e dei vari modi di prepararlo. Se da un lato il Teatro Summarte si occuperà degli intermezzi culturali, dopo un’entusiasmante visita guidata alla Villa Augustea, sarà possibile degustare sua eccellenza il baccalà, in tutte le sue declinazioni possibili, affidate ai migliori chef del territorio. ‘O Baccalà Sua Eccellenza presenta la Festa 2015. Degustazione delle pietanze a base di Baccalà preparate da: La Lanterna: Parmigiana di Baccalà; La Locanda di Nonna Rosa: Baccalà al Cartoccio; ‘800 Borbonico: Baccalà Nobile; Il Principe: Baccalà e Papaccelle; I Malatesta: Caramella di Baccalà alla Genovese; Il Cenacolo: Baccalà con crema di Peperoni, Masseria Alaia: Baccalà alla Portoghese, Taverna Sommese: Paccheri alla Sommese, Rose Rosse: Zuppa di Ceci e Baccalà, Co.Ves.: Baccalà alla Griglia e Genovese di Baccalà, Bloomà: Pizza al Baccalà