Civico80: degustazione a San Sebastiano al Vesuvio di prodotti tipici autunnali e vino novello
San Sebastiano al Vesuvio – Giovedì 9 e venerdì 10 novembre Civico80, il nuove ristorante e pizzeria del Rose&Crown, organizza una degustazione di prodotti tipici autunnali e vino novello.
La degustazione, prevista alle ore 20, prevede formaggi freschi, confetture di frutta, miele, prodotti tipici, mortadella, guanciale carre’ e salame di cinghiale.
Lo chef propone :
-Vellutata di zucca con salsiccia di maiale nero Casertano
– bocconcini di salsiccia e friarielli
– pasta e patate con provolone del Monaco
– fettuccine con funghi porcini e castagne
– Costine di maiale brasate con salsa barbecue fume’
– castagne al forno
– tiramisù
Il costo è di 25 euro a persona.
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