Cercola – Maxi sequestro di dolci in una pasticceria: rinvenuti dai carabinieri del Nas di Napoli circa quattrocento chili di produzione dolciaria senza indicazioni di rintracciabilità. La scoperta durante una verifica igienico sanitaria da parte dei militari del Nucleo antisofisticazione e sanità partenopeo per la sicurezza alimentare, in diversi esercizi commerciali del Napoletano. Al controllo dei militari in un deposito di alimenti, questi hanno riscontrato che circa quattrocento chili di produzione da pasticceria – piccola pasticceria, bignè, sfogliate, cornetti ed altri alimenti – risultavano «privi di qualsivoglia indicazione utile a garantirne la loro rintracciabilità». A quel punto si è proceduto anche al riscontro incrociato dei singoli ingredienti utilizzati per la produzione di quei dolci. Il mancato riscontro della documentazione necessaria a garantire la rintracciabilità dei prodotti si è tradotta con l’ingente sequestro amministrativo – circa 400 chili – di torte e pasticcini.